镀锌是指在金属、合金或者其它材料的表面镀一层锌以起美观、防锈等作用的表面处理技术。随着制造业高速发展，我们对镀锌工艺不断的开发和推广，产生了大量对环境、人体有害的污染物（废气和锌烟气）。这些污染物具有致癌、致畸和诱发基因突变的作用，从而给人身体健康带来伤害。